韭菜鸡蛋水饺
| 冬天空闲的时间就比较多，于是就打算包饺子吃，这次从超市买了一些饺子皮，这样包起来也不费时间，晚上就可以和家人吃一顿热腾腾的饺子宴了。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜500g，粉条100g，鸡蛋200g，饺子皮300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前炒好的鸡蛋花 |
 | 2.洗干净的韭菜 |
 | 3.切碎韭菜 |
 | 4.把韭菜放入锅中 |
 | 5.加入适量盐 |
 | 6.加入粉条 |
 | 7.从超市购买的饺子皮 |
 | 8.把馅子放到饺子皮上 |
 | 9.大拇指和食指开始捏边 |
 | 10.包好的第一个饺子 |
 | 11.这些都是我包的哦 |
 | 12.锅中加适量水 烧开 |
 | 13.把饺子快速下入锅中 |
 | 14.饺子在锅中滚三滚，用勺子多推推 然后就可以出锅了 |
【韭菜鸡蛋水饺做法小贴士】
| 饺子饺子容易出水，容易破皮，推的时候要顺时针慢慢的推。 |
