韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,属于不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜3个 |
【辅料】盐1勺 |
【制作步骤】
1.韭菜洗净 | |
2.鸡蛋炒熟 | |
3.呈出 | |
4.韭菜入锅翻炒 | |
5.加入鸡蛋,调味 | |
6.完成 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。本品采用水炒方法,使用烹调油少,成肴咸鲜软嫩,营养丰富,所含热量少。 |
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,属于不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名。 |
【主料】韭菜3个 |
【辅料】盐1勺 |
1.韭菜洗净 | |
2.鸡蛋炒熟 | |
3.呈出 | |
4.韭菜入锅翻炒 | |
5.加入鸡蛋,调味 | |
6.完成 |
小贴士韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。本品采用水炒方法,使用烹调油少,成肴咸鲜软嫩,营养丰富,所含热量少。 |