韭菜包子
看好豆里面都做包子!突然也想吃了!今天婆婆也在家!就跟婆婆一起去做 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,韭菜500g,粉条100g,鸡蛋3个 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,味精适量,香油适量,老抽适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉里面放入适量酵母粉!加水和面 |
![]() | 2.韭菜择好洗净沥水 |
![]() | 3.把鸡蛋炒一下 |
![]() | 4.粉条泡软 |
![]() | 5.韭菜粉条切碎 |
![]() | 6.菜馅里面放上盐,味精,鸡精,香油,老抽。搅拌均匀 |
![]() | 7.面醒好!揉成光滑面团!撮成条 |
![]() | 8.切成等分 |
![]() | 9.擀成中间后周边薄的片 |
![]() | 10.包成包子 |
![]() | 11.包子放温暖的地方醒会!上锅蒸20分钟 |
【韭菜包子做法小贴士】
小贴士包的时候再调馅!防止韭菜出水 |