韭菜包子

05-05 投稿:雨动心轩
看好豆里面都做包子!突然也想吃了!今天婆婆也在家!就跟婆婆一起去做

【食材与调料】

【主料】面粉300g,韭菜500g,粉条100g,鸡蛋3个
【辅料】盐适量,鸡精适量,味精适量,香油适量,老抽适量,酵母粉适量

【制作步骤】
韭菜包子 1.面粉里面放入适量酵母粉!加水和面
韭菜包子 2.韭菜择好洗净沥水
韭菜包子 3.把鸡蛋炒一下
韭菜包子 4.粉条泡软
韭菜包子 5.韭菜粉条切碎
韭菜包子 6.菜馅里面放上盐,味精,鸡精,香油,老抽。搅拌均匀
韭菜包子 7.面醒好!揉成光滑面团!撮成条
韭菜包子 8.切成等分
韭菜包子 9.擀成中间后周边薄的片
韭菜包子 10.包成包子
韭菜包子 11.包子放温暖的地方醒会!上锅蒸20分钟

【韭菜包子做法小贴士】
小贴士包的时候再调馅!防止韭菜出水

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