经典奶酪布丁
| 这款布丁可谓是经典了，所有做过的人都夸奖它。 细腻，味浓，一勺入口就是无尽的幸福感！ 而且制作简单，真的很好吃！！ |
【食材与调料】
【主料】奶油奶酪2个 |
| 【辅料】柠檬汁5g |
【制作步骤】
 | 1.奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑 |
 | 2.加入柠檬汁继续搅拌 |
 | 3.加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀 |
 | 4.鸡蛋打散之后加入搅拌 |
 | 5.过滤布丁液 |
 | 6.放入耐高温的瓶子内 |
 | 7.150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出 |
【经典奶酪布丁做法小贴士】
| 小贴士1.我用的容器容量为100ml，这个份量可以烤9瓶左右。 2.没有淡奶油，可以全部用牛奶哦。 3.做法非常简单，一定要做到的几个步骤就是：一定要过滤布丁液，一定要冷藏后食用！ |
