金针菇拌菠菜
| 金针菇具有益智之功效，且爽口，口感很好。菠菜也补铁的功效，两种食材搭配不但颜色好看，且营养非凡~ |
【食材与调料】
【主料】金针菇150g，菠菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，醋适量，白糖适量，蒜适量，红油适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇、菠菜洗净 |
 | 2.金针菇在沸水中焯1分钟 |
 | 3.菠菜也焯熟 |
 | 4.焯熟后过凉开水后捞出沥干水分，装盘，用蒜末生抽，醋，白糖，盐调成汁淋上 |
 | 5.再浇上红油，淋些香油拌匀 |
【金针菇拌菠菜做法小贴士】
| 小贴士调味可据自己喜欢变换 |
| 金针菇具有益智之功效，且爽口，口感很好。菠菜也补铁的功效，两种食材搭配不但颜色好看，且营养非凡~ |
【主料】金针菇150g，菠菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，醋适量，白糖适量，蒜适量，红油适量，香油适量 |
| 1.金针菇、菠菜洗净 |
| 2.金针菇在沸水中焯1分钟 |
| 3.菠菜也焯熟 |
| 4.焯熟后过凉开水后捞出沥干水分，装盘，用蒜末生抽，醋，白糖，盐调成汁淋上 |
| 5.再浇上红油，淋些香油拌匀 |
| 小贴士调味可据自己喜欢变换 |
