金银豆腐
| 豆腐软软滑滑的，入口即化的口感非常适合老人和小孩，味道也是很棒的。逢年过节做上一道，来年金银满仓哦！ |
【食材与调料】
【主料】豆腐2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱2条 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.豆腐上锅蒸10分钟。 |
 | 3.放凉后去除表面的老皮。 |
 | 4.豆腐切成切小块。 |
 | 5.鸡蛋加盐打散。 |
 | 6.加入切好的豆腐丁拌匀。 |
 | 7.锅内热油，倒入拌匀的鸡蛋豆腐，中火推至鸡蛋熟透。 |
 | 8.撒上葱花，翻炒均匀即可。 |
 | 9.成品图。 |
【金银豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐先蒸再炒，能让营养更容易吸收。 |
| 豆腐软软滑滑的，入口即化的口感非常适合老人和小孩，味道也是很棒的。逢年过节做上一道，来年金银满仓哦！ |
【主料】豆腐2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱2条 |
| 1.准备好食材。 |
| 2.豆腐上锅蒸10分钟。 |
| 3.放凉后去除表面的老皮。 |
| 4.豆腐切成切小块。 |
| 5.鸡蛋加盐打散。 |
| 6.加入切好的豆腐丁拌匀。 |
| 7.锅内热油，倒入拌匀的鸡蛋豆腐，中火推至鸡蛋熟透。 |
| 8.撒上葱花，翻炒均匀即可。 |
| 9.成品图。 |
| 小贴士豆腐先蒸再炒，能让营养更容易吸收。 |
