金汤娃娃菜
| 所谓“金汤”是用南瓜调制而成，味道甘甜，加入细嫩的娃娃菜，清新美味，不妨动手试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜3棵 |
| 【辅料】盐适量，蒜子适量，枸杞适量，白糖适量，南瓜适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将南瓜去皮、去籽、切片，放于蒸钵上，娃娃菜切成六瓣、蒜子去头去尾，去皮。 |
 | 2.锅中放入清水，放上蒸架，将南瓜隔水蒸十五分钟。准备好榨汁机，倒入蒸好的南瓜，加入适量清水，榨成南瓜汁。 |
 | 3.锅中准备小半锅热水，加一勺盐，放入娃娃菜，烫熟，捞出。 |
 | 4.锅中放入油，下入蒜子，炸至金黄，盛出。锅留底油，再次下入蒜子，倒入适量清水、南瓜汁，将娃娃菜放入锅中，加一勺盐，少许白糖，拌均匀，煮开，然后加入枸杞，小火继续煮五分钟，至娃娃菜软烂，即可出锅，装盘享用。 |
【金汤娃娃菜做法小贴士】
| 小贴士口感清淡绵长，营养丰富！ |
