节瓜木耳排骨汤
节瓜具有清热解毒、利尿消肿、健脾胃的功效;木耳具有益气润肺、补脑轻身、凉血止血、涩肠活血的功效;排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。此汤味道鲜美,清爽可口,可以解热止咳,化痰生津,帮助消化,促进食欲。 |
【食材与调料】
【主料】节瓜300g,泡发木耳30g |
【辅料】猪骨汤500ml,盐适量 |
【制作步骤】
1.食材:节瓜和泡发木耳 | |
2.节瓜择洗干净,去皮,切块 | |
3.预先煮好的猪骨汤 | |
4.放入节瓜和木耳 | |
5.盖锅盖,煮熟 | |
6.揭盖,加入食盐调味 | |
7.熄火盛出 |
【节瓜木耳排骨汤做法小贴士】
小贴士节瓜不易煮得太久 |