双花节瓜汤的做法,怎么做双花节瓜汤好吃,做双花节瓜汤需要哪些食材?-优卡食谱网

双花节瓜汤----双花就是夜兰花与虫草花啦！加入虫草花，汤水煮好都带有点金黄色，喝起来的汤水更清甜，也更美味。节瓜比较温和，而夜兰花偏于寒，再加入了滋补的虫草花，这样的搭配，使整个汤水都变温和啦。而且夜兰花，它不但具有幽兰芳香、口感好，而且有清热明目的药疗效用，所以，汤水喝起来，不但清甜，而且还清香啊！所以，今天这个是突然想做的妈妈菜。因为囡囡喜欢吃节瓜，为了让她营养更均衡，能吸收多方面不同的营养，特意添加了一点虫草花与她从没有吃过的夜兰花滚汤，只愿囡囡能吃到不一样味道的节瓜。

【食材与调料】

【主料】节瓜1条，夜兰花100g，虫草花10g，瘦肉150g

【辅料】盐适量，姜2片

【制作步骤】

	1.瘦肉洗净切成小丝条；
	2.煲里注入清水煮沸后，将肉丝与姜块放入，加盖煲5分钟；
	3.虫草花洗净备用；
	4.节瓜去皮洗净切成块备用；
	5.夜兰花洗净备用；
	6.5分钟后，加入虫草花，加盖再煮5分钟；
	7.然后将节瓜放入；
	8.将夜兰花放入；
	9.加盖煲7-8分钟；
	10.调入盐花搅拌均匀；
	11.即可装碗食用。