饺子
| 一道比较有营养的饺子 料比较丰富 老老小小都适合 |
【食材与调料】
【主料】五花肉2斤，茭白3根，芹菜5根，豆腐2块钱，大胡萝卜一根，鸡蛋2个，饺子皮5块，偏食皮2，新鲜香菇适量 |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量，料酒适量，姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先去市场把这些买了 做的量比较多然后肉也是在菜场用搅拌机搅好的 |
 | 2.洗好切好 个人喜欢切的大小 我家有老人然后切的比较细一点 豆腐也是比较软 家里要是没有老人在的 也可以不用放豆腐 打两个鸡蛋在里面 防止煮的时候里面的饺子馅散开了 然后放入适量的调料 放好用手拌拌 最好拌2分钟 最扣一点放嘴巴眯一下够不够咸之类的 |
 | 3.包的时候 饺子边的一圈怕粘不住 可以用点料酒 在边上 煮的时候饺子皮不容易散开 |
【饺子做法小贴士】
| 小贴士可以放电饭煲里面蒸着吃 不干哦 也可以煮一锅骨头汤下着吃也是比较好的 |
