酱蘸牛肚丝
| 也是清淡菜，但是调味就可以千变万化了 |
【食材与调料】
【主料】牛肚300g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，凉拌醋适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.先用适量水、料酒、盐将牛肚煮半小时以上 |
 | 2.捞出来放凉 |
 | 3.切丝 |
 | 4.现在开始调酱料了。适量生抽 |
 | 5.香油和醋 |
 | 6.最后放蒜。能吃辣的还可以放辣椒油，酱料自己随意 |
【酱蘸牛肚丝做法小贴士】
| 也是清淡菜，但是调味就可以千变万化了 |
【主料】牛肚300g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，凉拌醋适量，蒜末适量 |
| 1.先用适量水、料酒、盐将牛肚煮半小时以上 |
| 2.捞出来放凉 |
| 3.切丝 |
| 4.现在开始调酱料了。适量生抽 |
| 5.香油和醋 |
| 6.最后放蒜。能吃辣的还可以放辣椒油，酱料自己随意 |
