草莓冰糖葫芦
甜蜜蜜 |
【食材与调料】
【主料】草莓250g,冰糖100g |
【辅料】竹签5根 |
【制作步骤】
1.加入生粉和盐中和药物残留 | |
2.去除蒂叶 | |
3.用餐巾纸抹干水分 | |
4.放入糖后翻炒微焦黄后加入适量清水慢火熬煮至拉丝,不粘锅更好 | |
5.用小勺子迅速均匀蘸糖 | |
6.待凉硬后食用 |
【草莓冰糖葫芦做法小贴士】
小贴士熬糖易焦,小火,蘸糖得迅速 |
甜蜜蜜 |
【主料】草莓250g,冰糖100g |
【辅料】竹签5根 |
1.加入生粉和盐中和药物残留 | |
2.去除蒂叶 | |
3.用餐巾纸抹干水分 | |
4.放入糖后翻炒微焦黄后加入适量清水慢火熬煮至拉丝,不粘锅更好 | |
5.用小勺子迅速均匀蘸糖 | |
6.待凉硬后食用 |
小贴士熬糖易焦,小火,蘸糖得迅速 |