牛肚海带丝炒白菜
| 大白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进幼儿生长发育的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜100g，海带丝25g，牛肚50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好白菜 |
 | 2.把白菜洗好切碎 |
 | 3.把牛肚也切碎 |
 | 4.炒勺中加入油，待油热倒入葱花 |
 | 5.倒入切好的白菜 |
 | 6.加入少许的酱油还有盐 |
 | 7.倒入事先煮好的海带丝 |
 | 8.倒入切好的牛肚丝 |
 | 9.加入少许的水翻炒一下 |
 | 10.盛入盘子中食用 |
【牛肚海带丝炒白菜做法小贴士】
| 白菜不宜炒太长时间，不然就丢失营养了 |
