酱油鸡翅
| 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。我的女儿很喜欢吃这个鸡翅膀，每次做她都吃好几个。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量 ，姜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净 |
 | 2.再把它切成两块 |
 | 3.用酱油、蚝油、料酒、姜、盐腌制 |
 | 4.大约腌制20分钟左右 |
 | 5.把装有鸡翅的小砂锅上灶加热 |
 | 6.煮开后用筷子翻一下再盖好盖子焖45分钟左右 |
 | 7.焖到收汁下葱关火 |
【酱油鸡翅做法小贴士】
| 焖的时候要时不时用筷子翻一下鸡翅，不然就会粘底。 |
