酱烧茄子
| 茄子有丰富的铁，有营养，加一点香菜，好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，五花肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗干净 |
 | 2.切滚刀块 |
 | 3.肉和葱切条 |
 | 4.都切好备用 |
 | 5.锅中放油、葱，肉炒香 |
 | 6.放入茄子，加酱油 |
 | 7.出锅前放入香菜末 |
【酱烧茄子做法小贴士】
| 茄子比较吃油，要多放点油。 |
| 茄子有丰富的铁，有营养，加一点香菜，好吃。 |
| 【主料】茄子500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，五花肉适量 |
| 1.茄子洗干净 |
| 2.切滚刀块 |
| 3.肉和葱切条 |
| 4.都切好备用 |
| 5.锅中放油、葱，肉炒香 |
| 6.放入茄子，加酱油 |
| 7.出锅前放入香菜末 |
| 茄子比较吃油，要多放点油。 |
