豇豆焖面
| 豇豆角，豆角的一种，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。豇豆到了季节那可就是家常菜了，所以豆角下来时，正是做焖面的好时候。 |
【食材与调料】
| 【主料】豇豆角700g，面条500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱蒜炝锅 |
 | 2.倒入洗净切好的豇豆 |
 | 3.翻炒至变色加入适量水和适量食盐 |
 | 4.然后放入面条，本来用细面条的，可是没有了，只能用粗的面条了。（卖面条大叔开玩笑说你把这面条抻抻拽拽不就细啦！） |
 | 5.盖上盖子大火焖开锅后小火焖10分钟 |
 | 6.打开锅盖，看看水是否快干掉 |
 | 7.然后用2双筷子搅拌 |
 | 8.搅拌均匀 |
 | 9.出锅 |
 | 10.出锅 |
【豇豆焖面做法小贴士】
| 注意水的收汤 |
