清炒豆角
营养美味,但是不好熟,经常炒的火候不到太生不好吃,要么就是炒的太老糊了,改良一下感觉还可以哦 |
【食材与调料】
【主料】豇豆角0.5斤,大蒜0.1斤 |
【辅料】盐0适量,花椒0适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗净切段 | |
2.大蒜切好 | |
3.豆角焯一下,多焯一会儿,断生后称出备用 | |
4.锅热后放油,放大蒜炒香 | |
5.加入花椒,炒香 | |
6.放入豆角,炒到快出锅时放盐 | |
7.称出,装盘 |
【清炒豆角做法小贴士】
小贴士无 |
营养美味,但是不好熟,经常炒的火候不到太生不好吃,要么就是炒的太老糊了,改良一下感觉还可以哦 |
【主料】豇豆角0.5斤,大蒜0.1斤 |
【辅料】盐0适量,花椒0适量 |
1.豆角洗净切段 | |
2.大蒜切好 | |
3.豆角焯一下,多焯一会儿,断生后称出备用 | |
4.锅热后放油,放大蒜炒香 | |
5.加入花椒,炒香 | |
6.放入豆角,炒到快出锅时放盐 | |
7.称出,装盘 |
小贴士无 |