煎南瓜饼
南瓜的营养价值非常大,在瓜类水果蔬菜中只有南瓜是温性的,一般人群都可食用,特别是南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。宝宝常吃点南瓜来补充辛,对宝宝成长发育是大有益处的。 吃着南瓜饼,配上点粗粮高梁面稀饭,宝宝吃的非常开心。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜泥200g,水磨糯米粉200g |
【辅料】白糖20g,食用油适量 |
【制作步骤】
1.南瓜上锅蒸熟。 | |
2.用小勺压成泥。 | |
3.倒上糯米粉和白糖。 | |
4.揉成不软不硬的面团。 | |
5.随便找了个点心模具,怕粘模具里面垫上保鲜膜,(没有模具用手拍成饼就行)。 | |
6.把一块大小合适的面放到模具里按平。 | |
7.扣出来即可。 | |
8.电饼挡里加油,热锅以后放上南瓜饼。 | |
9.两三分钟后再翻过来,煎至两面金黄即可。 | |
10.软软的糯糯的,带着南瓜的香甜非常好吃。 |
【煎南瓜饼做法小贴士】
如果感到面硬可以加一点水 |