黄瓜炒肉片
| 黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。大家都知道黄瓜也是美容的好东西，有人直接生吃，有人拿来做面膜，我一般拿来炒着吃，清炒加肉炒都好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜200g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，生粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量蒜蓉 |
 | 2.黄瓜去皮后切成薄片 |
 | 3.瘦肉切片，放入生粉，生抽 腌好 |
 | 4.热锅，放入适量油，先将腌好的肉炒至八成熟后起锅备用 |
 | 5.用刚才炒肉的油锅，放入蒜蓉爆香 |
 | 6.放入黄瓜片快炒 |
 | 7.等炒至软了，放入炒好的瘦肉同炒 |
 | 8.放入适量盐炒均匀 |
 | 9.起锅装盘 |
【黄瓜炒肉片做法小贴士】
| 黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。 |
