尖椒洋葱肉丝
尖椒与洋葱都是这个季节经常吃的蔬菜。今天将这两样与精肉搭配在一起,做了这份尖椒洋葱肉丝,鲜香可口,很下饭的一道家常菜! |
【食材与调料】
【主料】尖椒100g,洋葱100g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,花椒适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.洋葱切条 | |
2.尖椒切条 | |
3.精肉切丝 | |
4.坐锅,放油,爆香蒜片、花椒 | |
5.倒入肉丝翻炒 | |
6.放酱油,炒熟 | |
7.放尖椒、洋葱 | |
8.翻炒至熟 | |
9.放盐、醋,翻匀出锅 | |
10.装盘 |
【尖椒洋葱肉丝做法小贴士】
小贴士肉丝放酱油炒熟,口感好。 |