尖椒牛柳
| 去饭店吃饭一般都会点一份这个来当下饭菜，又辣又香的，让人筷子都放不下。买了一块新鲜的牛肉，就想着你学着做一做，凭着自已的想象做的这道菜，看起来不错吧，吃起来也是一样的味道哦 |
【食材与调料】
【主料】尖椒200g，牛肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，老抽适量，淀粉适量，糖适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切成柳，用淀粉生抽老抽酒糖盐，拌均后多放一会，切好葱蒜青椒备用 |
 | 2.热锅先放入腌好的牛柳翻炒 |
 | 3.炒好后入盘 |
 | 4.铁锅入油热后加入葱蒜爆香 |
 | 5.再倒入青椒 |
 | 6.倒入胡萝卜 |
 | 7.翻炒几下 |
 | 8.倒入牛柳 |
 | 9.翻炒均匀即可 |
【尖椒牛柳做法小贴士】
| 小贴士牛肉用淀粉生抽等腌制一会炒出来的口感好 |
