尖椒木耳肉
椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠[1]状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。 |
【食材与调料】
【主料】木耳25g,尖椒25g,羊肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备好泡发的木耳和尖椒 | |
2.炒勺中加入油,待油热倒入切好的尖椒 | |
3.倒入泡好的木耳 | |
4.加入少许的酱油和盐 | |
5.把炒好的羊肉倒入炒勺中,然后翻炒一下 | |
6.盛入盘子中食用 |
【尖椒木耳肉做法小贴士】
小贴士可以放点葱花来烹制,味道会更好 |