尖椒鸡杂
| 这个和泡椒鸡杂差不多，只是用的调料有点不一样而已。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡杂 |
| 【辅料】红辣椒，绿辣椒，葱，姜，豆瓣，花椒 |
【制作步骤】
 | 1.红绿辣椒，姜，葱切小，准备好花椒 | 2.鸡杂洗干净后用白醋在洗几遍，这样能去鸡杂的味道，然后切好备用。 | 3.锅热后下油，然后加豆瓣和1中准备好的调料下过炒香，然后加鸡杂爆炒，加盐，味精出锅 |
【尖椒鸡杂做法小贴士】
| 这个和泡椒鸡杂差不多，只是用的调料有点不一样而已。 |
| 【主料】鸡杂 |
| 【辅料】红辣椒，绿辣椒，葱，姜，豆瓣，花椒 |
| 1.红绿辣椒，姜，葱切小，准备好花椒 | 2.鸡杂洗干净后用白醋在洗几遍，这样能去鸡杂的味道，然后切好备用。 | 3.锅热后下油，然后加豆瓣和1中准备好的调料下过炒香，然后加鸡杂爆炒，加盐，味精出锅 |
