家常鱼
鱼,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼4斤 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.把鱼洗净放入盐料酒腌制 | |
2.准备姜蒜辣椒葱酸菜 | |
3.把姜蒜辣椒酸菜放入熟油锅里爆炒,放入适量豆瓣 | |
4.倒入适量水煮沸 | |
5.把腌制的鱼放入继续煮 | |
6.放入姜丝葱,调味 |
【家常鱼做法小贴士】
做鱼时适当加些料酒,可以去腥味 |
鱼,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【主料】鲤鱼4斤 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量,辣椒适量 |
1.把鱼洗净放入盐料酒腌制 | |
2.准备姜蒜辣椒葱酸菜 | |
3.把姜蒜辣椒酸菜放入熟油锅里爆炒,放入适量豆瓣 | |
4.倒入适量水煮沸 | |
5.把腌制的鱼放入继续煮 | |
6.放入姜丝葱,调味 |
做鱼时适当加些料酒,可以去腥味 |