家常鱼

01-03 投稿:白雪红颜
鱼,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】鲤鱼4斤
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量,辣椒适量

【制作步骤】
家常鱼 1.把鱼洗净放入盐料酒腌制
家常鱼 2.准备姜蒜辣椒葱酸菜
家常鱼 3.把姜蒜辣椒酸菜放入熟油锅里爆炒,放入适量豆瓣
家常鱼 4.倒入适量水煮沸
家常鱼 5.把腌制的鱼放入继续煮
家常鱼 6.放入姜丝葱,调味

【家常鱼做法小贴士】
做鱼时适当加些料酒,可以去腥味

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