家常土豆丝
| 我准备好材料以后，老公正好下班回来，他说他炒，然后就是大家看到的成品咯。颜色有点重，他喜欢放老抽 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量，葱花适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切丝，冷水漂洗两次，这样可以充分洗净土豆丝中的淀粉 |
 | 2.葱花蒜末适量，很多人说北方人离了葱花蒜末好像不会做饭，其实是一种习惯，习惯用葱花和蒜末炝锅了 |
 | 3.加入油，炝锅，大火放入土豆丝爆炒，放入盐，老抽，鸡精出锅 |
【家常土豆丝做法小贴士】
| 小贴士呵呵，我觉得炒土豆丝最主要的是土豆丝要切细，漂洗两次漂洗干净，老公第一次炒的虽然老抽放的有点多，颜色有点深，但是味道很不错哦 |
