虫草花红枣蒸鸡
| 一般家里都是用这几样食材炖汤做的多，其实用它们来蒸也是非常美味的，虫草花，红枣，枸杞子的营养成份都进到鸡肉中，可想而知，那鸡肉得有多鲜美，营养价值马上就升高一个档次，很简单的制作，喜欢的亲们一起来做做吧，偶然是要对自己好点滴，嘻嘻~ |
【食材与调料】
【主料】鸡肉半只，虫草花10g，红枣8颗 |
| 【辅料】盐适量，糖适量，生抽适量，胡椒粉少许，葱适量，枸杞子10g，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉斩块。 |
 | 2.放入葱姜。 |
 | 3.加入适量的盐，少许的糖。 |
 | 4.适量的生抽。 |
 | 5.少许的胡椒粉。 |
 | 6.然后把泡发的虫草花和枸杞子，以及去核的红枣放入盆中。 |
 | 7.充分拌匀，如果想要鸡肉更嫩滑些，可以在此时加入适量的生粉抓拌均匀。 |
 | 8.封上保鲜膜，上锅蒸30分钟即可。 |
【虫草花红枣蒸鸡做法小贴士】
| 小贴士这样的蒸菜，大可以放在饭面上蒸，这样一锅出，米饭也吸收了食材的精华，营养又美味哦。 |
