鲜美土豆泥
【食材与调料】
【主料】土豆2个，胡萝卜1个，虾仁适量 |
| 【辅料】盐适量，葱2棵，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1 准备好原料：土豆 胡萝卜 虾仁 葱. |
 | 2.2 把胡萝卜 土豆切丁 葱切成葱花 备用 |
 | 3.3 热锅 加入油 将洗净并用冷水泡软的虾仁放入锅中翻炒. |
 | 4.4 虾仁炒至金黄有香味沥干油起锅. |
 | 5.5 跟虾仁不一样的是 胡萝卜翻炒几次后焖至有点软沥干油起锅. |
 | 6.6 土豆入锅翻炒之后加入水淹没盖上盖子焖. |
 | 7.7 待土豆五分熟加入萝卜虾仁拌均匀再加水和一汤匙酱油焖.这一步注意不要糊了 土豆容易粘锅 注意隔一段时间翻一翻. |
 | 8.8 待土豆八分烂未关火时锅里还要有汤汁用来收锅.关火后加入盐和葱花拌匀. |
 | 9.9 装盘即可有美味的土豆泥吃啦！ |
【鲜美土豆泥做法小贴士】
