炒藕片

09-21 投稿:公主亮妈妈
孩子们很喜欢,口味比较清淡,做法也很简单,很不错哦

【食材与调料】

【主料】藕一节,土豆一个,扁豆角6颗,素肉6片,西红柿两个
【辅料】油适量,盐适量,芝麻适量,蚝油适量

【制作步骤】
炒藕片 1.藕去皮,切片
炒藕片 2.土豆去皮切片
炒藕片 3.豆角洗净切成段
炒藕片 4.西红柿洗净切碎
炒藕片 5.素肉泡发好后洗净切片
炒藕片 6.锅热放油
炒藕片 7.除西红柿外,所有菜倒热锅翻炒
炒藕片 8.炒到快熟的时候加西红柿,继续翻炒,加蚝油,加盐调味,炒饭西红柿融掉的时候加适量开水
炒藕片 9.出锅前撒少许芝麻即可

【炒藕片做法小贴士】
小贴士西红柿尽量切碎粒,藕和豆角可以提前过下热水

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