家常焖豆腐
向来都喜欢吃豆制品,特别是豆腐,吃起来嫩嫩的,口感非常的滑,焖出来后更入味,非常的好下饭。大家也可以试一试。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐3块 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量,小葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.切好姜、葱、蒜 |
![]() | 3.豆腐切小块 |
![]() | 4.热油锅下豆腐煎 |
![]() | 5.煎到两边都黄皮后下姜、蒜煎香 |
![]() | 6.下盐 |
![]() | 7.加适量水 |
![]() | 8.下生抽焖到收汁 |
![]() | 9.下葱再焖1分钟 |
![]() | 10.出锅 |
【家常焖豆腐做法小贴士】
小贴士煎豆腐要用中小火慢慢煎才好。 |
向来都喜欢吃豆制品,特别是豆腐,吃起来嫩嫩的,口感非常的滑,焖出来后更入味,非常的好下饭。大家也可以试一试。 |
【主料】豆腐3块 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量,小葱适量,姜适量 |
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.切好姜、葱、蒜 |
![]() | 3.豆腐切小块 |
![]() | 4.热油锅下豆腐煎 |
![]() | 5.煎到两边都黄皮后下姜、蒜煎香 |
![]() | 6.下盐 |
![]() | 7.加适量水 |
![]() | 8.下生抽焖到收汁 |
![]() | 9.下葱再焖1分钟 |
![]() | 10.出锅 |
小贴士煎豆腐要用中小火慢慢煎才好。 |