家常海带豆腐汤
海带豆腐汤,我喜欢吃里面的海带。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐35g |
【辅料】油适量,盐适量,葱5g,虾皮10g,香油3g,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.将海带切方片状,豆腐切块,葱切斜段,备用 | |
3.锅中放入少许油,加入葱炒香 | |
4.加入海带翻炒几下 | |
5.加入适量的水,开大火煮开 | |
6.加入虾皮,提鲜 | |
7.用勺子搅拌匀,中火煮10分中。 | |
8.在加入切好的豆腐块 | |
9.继续再煮15分钟 | |
10.出锅前加入盐和胡椒粉调味,最后淋少许香油即可 | |
11.装入碗中。 |
【家常海带豆腐汤做法小贴士】
小贴士如果家里有炖的骨头汤的话会比加入水更好。 |