鲫鱼粥
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条 |
| 【辅料】姜几片，芹菜3根 |
【制作步骤】
 | 1.1.锅里放油，油热下姜煸香，放入鲫鱼煎至两面金黄色 |
 | 2.2.加入开水煮成奶白色的鱼汤 |
 | 3.3.大米洗好后放入砂锅，倒入过滤的鱼汤煮开 |
 | 4.4.把鲫鱼的鱼肉剥下来 |
 | 5.5.粥煮开后把鱼肉加入煮两三分钟，加盐调味，最后把切好的芹菜放入粥里就成了 |
【鲫鱼粥做法小贴士】
【主料】鲫鱼1条 |
| 【辅料】姜几片，芹菜3根 |
| 1.1.锅里放油，油热下姜煸香，放入鲫鱼煎至两面金黄色 |
| 2.2.加入开水煮成奶白色的鱼汤 |
| 3.3.大米洗好后放入砂锅，倒入过滤的鱼汤煮开 |
| 4.4.把鲫鱼的鱼肉剥下来 |
| 5.5.粥煮开后把鱼肉加入煮两三分钟，加盐调味，最后把切好的芹菜放入粥里就成了 |
