鲫鱼豆腐汤
| 最近需要增加营养，每天都煲汤喝的有点烦了。今天来个既营养要好做的鲫鱼豆腐汤。鲫鱼汤很滋补营养价值很高的 ，做出来的汤菜味道鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条，豆腐2块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜5片，红葱头3个 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼洗净 |
 | 2.用厨房纸擦干 |
 | 3.豆腐洗干净切小块 |
 | 4.姜切片。红葱头切碎 |
 | 5.放油热锅 |
 | 6.鲫鱼放入锅里煎 |
 | 7.两面金黄后 |
 | 8.把姜葱放旁边煸炒一下。 |
 | 9.加入适量水，没过鲫鱼， |
 | 10.加入豆腐，大火烧开，烧至汤汁变白，转小火慢炖 |
 | 11.小火炖到汤汁浓稠，加少量盐再少炖10分钟.即可。 |
 | 12.非常营养又好喝 |
【鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士要想鱼汤浓白一定要一定要一次加足热水来煮汤. |
