鲫鱼蛋汤
鲫鱼汤,简单又营养 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼适量,鸡蛋两个 |
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量,葱适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.将洗干净 | |
2.准备好葱姜,葱切丝,姜切片 | |
3.给锅加热,倒油,放入生姜 | |
4.放入鱼,煸好一面后翻身 | |
5.将翻身,煸另一面 | |
6.倒入适量黄酒 | |
7.加水 | |
8.盖上锅盖,用大火烧开,关小火 | |
9.打好鸡蛋 | |
10.锅关小火后,倒入鸡蛋 | |
11.再煮一透,关火 | |
12.上桌 |
【鲫鱼蛋汤做法小贴士】
鲫鱼汤,简单又营养 |
【主料】鲫鱼适量,鸡蛋两个 |
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量,葱适量,生姜适量 |
1.将洗干净 | |
2.准备好葱姜,葱切丝,姜切片 | |
3.给锅加热,倒油,放入生姜 | |
4.放入鱼,煸好一面后翻身 | |
5.将翻身,煸另一面 | |
6.倒入适量黄酒 | |
7.加水 | |
8.盖上锅盖,用大火烧开,关小火 | |
9.打好鸡蛋 | |
10.锅关小火后,倒入鸡蛋 | |
11.再煮一透,关火 | |
12.上桌 |