家庭版鱼香肉丝
【食材与调料】
【主料】豆腐干500g |
| 【辅料】食用油少许，食用盐少许，鸡精少许，老抽少许，小葱一根 |
【制作步骤】
 | 1.香干切丝，鸡胸肉也切细丝，榨菜我是买现成的，这个味道更好一点。 |
 | 2.锅中倒油，把鸡丝倒进去翻炒致断生 |
 | 3.接着加入香干翻炒一会儿，然后加入盐，鸡精，老抽，十三香调味，我烧肉都喜欢放点十三香，感觉是绝配 |
 | 4.然后加入榨菜丝翻炒，如果觉得干可以适当加点水进去 |
 | 5.最后加入葱花提味，用小葱更好，没有小葱像我这样用大葱也是可以的，不喜欢吃就不放 |
 | 6.一道下饭的鱼香肉丝（家庭版）就完成了 |
【家庭版鱼香肉丝做法小贴士】
