鸡腿蘑炖排骨
| 鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨200g，鸡腿菇 1个，香菇 2个，番茄 2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜 3片 |
【制作步骤】
 | 1.排骨剁块，洗干净后用开水烫过 |
 | 2.番茄切成瓣备用 |
 | 3.干香菇泡发后切丝，姜切片 |
 | 4.鸡腿菇打横切厚片，放入砂锅 |
 | 5.砂锅中加入排骨、香菇丝、姜片，加水淹过食材隔水炖1个小时 |
 | 6.炖了45分钟的时候加入番茄。吃的时候加上香菜调味 |
 | 7.此汤即营养有美味，不肥不腻，男女老少皆能放心食用，而且操作简单，还不赶快试试 |
【鸡腿蘑炖排骨做法小贴士】
| 鸡腿蘑口感好，但其本身却没什么味道，所以要加入其它有味道的食材调味。 |
