鸡蛋炒馒头

01-07 投稿:淘气的桃子
无论你有多不想起床还是起来吃早餐吧!鸡蛋和馒头的完美组合,蛋白质和碳水化合物的优质搭配!绝对是你一天幸福的开始!

【食材与调料】
【主料】馒头100g,鸡蛋150g
【辅料】大葱50g,生抽30ml,小红椒5g

【制作步骤】
鸡蛋炒馒头 1.准备鸡蛋、馒头
鸡蛋炒馒头 2. 馒头切成2厘米左右的方块。

鸡蛋炒馒头 3. 鸡蛋打散后放入馒头块
鸡蛋炒馒头 4.小火煎成金黄色备用。

鸡蛋炒馒头 5. 锅里留少量的油放入葱花爆香
鸡蛋炒馒头 6.加入馒头块、生抽炒匀

出锅后撒上小红椒圈点缀即可

【鸡蛋炒馒头做法小贴士】
要用冷馒头,如果不好切可以用面包刀就是刀上有锯齿的那种来切。

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