红萝卜木耳炒鸡蛋的做法,怎么做红萝卜木耳炒鸡蛋好吃,做红萝卜木耳炒鸡蛋需要哪些食材?-优卡食谱网

红萝卜，补充维生素A，木耳，排毒效果很好，鸡蛋，补充蛋白质。明天就是玛雅预言的世界末日了，我们一起要吃末日餐，我想到了将红萝卜木耳配以鸡蛋。炒至这道菜，我感觉色也好，味道也很好。

【食材与调料】

【主料】红萝卜2根，木耳50g，鸡蛋4个

【辅料】油适量，盐适量，葱蒜适量

【制作步骤】

	1.将红萝卜洗干净，去掉表皮。
	2.在碗中打入四个鸡蛋，并搅拌均匀。
	3.用清水将干木耳泡发，洗干净，掰成小块，备用。
	4.红萝卜切成薄厚均匀的片。
	5.油锅里倒入适量的油，待油温热了，将搅拌均匀的鸡蛋液倒入油锅中，翻炒至熟，盛出。
	6.铁锅中放入适量的油，待油8成热，放入葱花和蒜末，翻炒出香味。
	7.倒入红萝卜片，翻炒。
	8.再放入黑木耳，翻炒。
	9.放入咸盐后，翻炒均匀，再倒入鸡蛋。
	10.翻炒均匀，盛出即可。