鸡蛋炒黄瓜
| 鸡蛋炒黄瓜。鲜香可口，营养合理，绿黄搭配色相很好，省时、省力、简单易学，是上班一族最为省时的一道菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.主要食材黄瓜，鸡蛋。 |
 | 2.将黄瓜清洗干净切片，鸡蛋打散备用。 |
 | 3.点火炒勺放入油，等油热倒入鸡蛋小火翻炒，炒熟备用。 |
 | 4.点火炒锅留些底油，放入葱姜炝锅。 |
 | 5.加入黄瓜翻炒。等黄瓜断生再放入已经炒制好的鸡蛋翻炒，加入盐，味精调味关火。 |
 | 6.一盘鸡蛋炒黄瓜就好了。 |
【鸡蛋炒黄瓜做法小贴士】
| 这道菜不要将黄瓜炒出水，黄瓜断生就熟了。 |
