鸡蛋饼
| 早餐一定要吃好，很多人因为早上时间紧就忽略了吃早餐，这对身体的损害很严重，而且也不会有助于减肥。只要会和面，肯提前把面活好这款鸡蛋饼就能享受到了。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉400g，鸡蛋2个，青椒1个，火腿肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒和胡萝卜切丁备用。 |
 | 2.鸡蛋四个，一个鸡蛋饼用一个鸡蛋。 |
 | 3.活好面醒发半小时。 |
 | 4.分成大小均匀的四个剂子，在擀成薄饼。 |
 | 5.先烙一面，至六七成熟再发过来烙另一面，加上盐，放上青椒丁和火腿丁。 |
 | 6.打上鸡蛋把蛋黄挑散盖上电饼铛。 |
 | 7.鸡蛋已经成型了，在烙另一面。 |
 | 8.熟了就可以出锅了。 |
【鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士盐一定要撒均匀，发面的口感最好。 |
