火腿片鸡蛋夹膜
| 儿子爱吃的早餐，做做也方便，而且我减少了泡打粉，更健康，就是口感上比不上用了泡打粉的松，不过还是适合儿子的口感的，他喜欢吃硬一点，最好擀的薄点，他说这样的要香，先生也说这样的要好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】普通面粉500g，鸡蛋150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酵母5g，番茄酱适量，火腿片50g，生菜150g |
【制作步骤】
 | 1.酵母用温水泡发 |
 | 2.然后盆子里加入面粉、盐、酵母水 |
 | 3.和面成团 |
 | 4.放进保鲜袋，存在冰箱里，第二天早上可以做膜 |
 | 5.把面团排气后分成小团 |
 | 6.分别搓成圆型 |
 | 7.取一面团，搓成长条，然后慢慢卷成团 |
 | 8. 所有的面团全部圈好，醒发十五分钟左右 |
 | 9.用擀面棒擀成饼 |
 | 10.然后预热电饼档，加入面饼，烤三至五分钟左右至，两面金黄即可 |
 | 11.锅里加入适量的油，打入鸡蛋 |
 | 12.煎到两边金黄，煎的时候可以在蛋上稍稍的加点盐 |
 | 13.把面饼从边上切开 |
 | 14.放上蛋片、火腿片、番茄酱、生菜即可 |
【火腿片鸡蛋夹膜做法小贴士】
| 注：泡打粉对身体有害，所以我没有加 |
