火腿里脊炒莴笋
| 最近天天晚上看《百科全说》，现在满脑子都是养生的知识，生活习惯也改善了很多~~~ 说得我好像提前进入老年的行列了！O(∩_∩)O哈哈~要懂得养生，才能延缓衰老，永葆青春哦~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋370g，火腿片60g，里脊猪肉65g |
| 【辅料】油适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1. 材料：莴笋、火腿片、里脊肉（已切成片）。 |
 | 2.将莴笋去皮清洗一下。 |
 | 3. 放在案板上切成片，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。 |
 | 5. 翻炒翻炒至变色。 |
 | 6. 接着，合入切好的莴笋和火腿片翻炒翻炒。 |
 | 7.然后，加适量的盐。 |
 | 8. 加适量的鸡精。 |
 | 9.调味炒匀，即成。 |
 | 10.出锅，装盘。 |
【火腿里脊炒莴笋做法小贴士】
| 莴笋很容易熟，不要炒至太久。 |
