火腿卷

10-03 投稿:S_uring
用手头上的材料做的,看着还是可以的吧。

【食材与调料】

【主料】小麦面粉4勺,火腿肠1根,鸡蛋2个
【辅料】色拉酱适量,盐适量,番茄酱适量

【制作步骤】
火腿卷 1.准备好火腿(切粒),色拉酱(色拉酱用水调开),如果你是用番茄酱的话就可以跳过色拉酱这个部分
火腿卷 2.准备两个鸡蛋,打散
火腿卷 3.在打好的鸡蛋里面放四勺面粉(看鸡蛋的多少可以自己调整面粉的量)
火腿卷 4.再加入三勺水,面粉多了的这可以加多一点水
火腿卷 5.将切碎的火腿肠加入面粉糊内搅拌均匀
火腿卷 6.用少许油热锅,加入两勺面粉糊,待边缘起泡,翻过另外一面,再加入色拉酱
火腿卷 7.最后将它卷起切块,就可以上碟啦!

【火腿卷做法小贴士】
小贴士面粉糊的粘稠度要掌握好,不能太稀也不能太稠,不然卷不起来。

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