茴香肉饺子
星期天有人给看孩子,所以在家包饺子了,我是很喜欢吃茴香馅的饺子啊,包子什么的,家人还是比较喜欢吃白菜啊,韭菜什么的,下次包给他们吃吧 |
【食材与调料】
【主料】茴香700g,肉400g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,酱油适量,香油适量,葱姜蒜适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.茴香洗净,晾干水分 |
![]() | 2.切成馅 |
![]() | 3.葱姜蒜准备好 |
![]() | 4.浆好的肉馅,从婆婆家拿的 |
![]() | 5.肉和茴香都放到一起,加入葱姜蒜。十三香,油,盐,酱油和香油搅拌均匀,备用 |
![]() | 6.提前和好的面团 |
![]() | 7.切成饺子剂子 |
![]() | 8.擀成饺子皮 |
![]() | 9.包好的饺子 |
![]() | 10.下锅煮熟就可以开吃了 |
【茴香肉饺子做法小贴士】
我的肉馅是浆好的,所以不用放多少的调料。 |