茴香猪肉饺子
【食材与调料】
【主料】猪肉,茴香,白菜,面粉 |
【辅料】葱,盐,酱油,花椒面,食用油 |
【制作步骤】
1.先和面,放旁边醒着。 | |
2.切好的肉,放热过的油里边,放葱,盐,酱油,花椒面腌着 | |
3.白菜切碎,和肉顺时针拌到一块。对了,放点盐,馅就调好了。 | |
4.此时面也差不多,和均匀,切成小剂子,再擀成片,放点馅包好,这是包好的饺子。 | |
5.锅里放水烧开,放饺子,熟了以后捞出,开吃! |
【茴香猪肉饺子做法小贴士】
小贴士看饺子熟了没有,不用尝,只需把饺子捞起来用手摁一下,馅心软了就十分熟了! |
【主料】猪肉,茴香,白菜,面粉 |
【辅料】葱,盐,酱油,花椒面,食用油 |
1.先和面,放旁边醒着。 | |
2.切好的肉,放热过的油里边,放葱,盐,酱油,花椒面腌着 | |
3.白菜切碎,和肉顺时针拌到一块。对了,放点盐,馅就调好了。 | |
4.此时面也差不多,和均匀,切成小剂子,再擀成片,放点馅包好,这是包好的饺子。 | |
5.锅里放水烧开,放饺子,熟了以后捞出,开吃! |
小贴士看饺子熟了没有,不用尝,只需把饺子捞起来用手摁一下,馅心软了就十分熟了! |