茴香馄饨
【食材与调料】
【主料】茴香50g,混沌皮500g,肉馅儿300g |
【辅料】姜少量,香油100g |
【制作步骤】
1.茴香洗净控干水分 | |
2.将茴香切细 | |
3.将切好的茴香倒入盘中,拌入香油,锁住水分,适当的加入调料拌匀。 | |
4.将肉馅儿和葱碎,倒入。 | |
5.将这两样开始拌匀。 | |
6.将肉馅儿和小茴香,沿着一个方向拌匀 | |
7.将买来的馄饨皮包入馅儿料,用以前孩子零食里的隔板,这样子装起来便于多余的还可以冷藏 |
【茴香馄饨做法小贴士】
【主料】茴香50g,混沌皮500g,肉馅儿300g |
【辅料】姜少量,香油100g |
1.茴香洗净控干水分 | |
2.将茴香切细 | |
3.将切好的茴香倒入盘中,拌入香油,锁住水分,适当的加入调料拌匀。 | |
4.将肉馅儿和葱碎,倒入。 | |
5.将这两样开始拌匀。 | |
6.将肉馅儿和小茴香,沿着一个方向拌匀 | |
7.将买来的馄饨皮包入馅儿料,用以前孩子零食里的隔板,这样子装起来便于多余的还可以冷藏 |