灰树花蒸排骨
全家人都喜欢吃灰树花 |
【食材与调料】
【主料】 排骨 500g 灰树花 30g 【辅料】 油适量盐适量料酒少许蚝油少许砂糖少许姜少许蒜子少许 |
【制作步骤】
1 准备灰树花 | |
2 用清水浸软、洗净 | |
3 撕成小块 | |
4 排骨切小段,洗净,控干水分 | |
5 姜切丝,蒜子切片 | |
6 加入油、盐、蚝油、料酒、砂糖 | |
7 加入姜丝和蒜片 | |
8 拌匀,腌20分钟 | |
9 码在灰树花上 | |
10 放入蒸锅 | |
11 盖上盖,大火蒸20分钟左右 | |
12 出锅便可 |
【灰树花蒸排骨做法小贴士】
全家人都喜欢吃灰树花 |
【主料】 排骨 500g 灰树花 30g 【辅料】 油适量盐适量料酒少许蚝油少许砂糖少许姜少许蒜子少许 |
1 准备灰树花 | |
2 用清水浸软、洗净 | |
3 撕成小块 | |
4 排骨切小段,洗净,控干水分 | |
5 姜切丝,蒜子切片 | |
6 加入油、盐、蚝油、料酒、砂糖 | |
7 加入姜丝和蒜片 | |
8 拌匀,腌20分钟 | |
9 码在灰树花上 | |
10 放入蒸锅 | |
11 盖上盖,大火蒸20分钟左右 | |
12 出锅便可 |