黄金咖喱虾
| 一直非常喜欢吃咖喱做的菜，不过外面吃的实在太贵啦，前一段时间去超市的时候看到有咖喱卖，就有了自己做咖喱虾的想法，买好材料，研究菜谱，其实只要有心，美味也没有很难的 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜虾250g，土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，青椒适量，胡萝卜适量，咖喱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆，胡萝卜去皮 |
 | 2.切块 |
 | 3.洋葱，青椒切粒 |
 | 4.热锅凉油，爆香洋葱 |
 | 5.放入土豆和胡萝卜块快炒 |
 | 6.放入咖喱 |
 | 7.加入适量水，盖盖焖至土豆软烂 |
 | 8.鲜虾去须洗净 |
 | 9.放入鲜虾 |
 | 10.放入青椒粒，和适量盐，翻炒至虾变色 |
 | 11.美味上桌啦 |
【黄金咖喱虾做法小贴士】
| 咖喱的量以个人口味而定 |
