黄金鸡蛋块

01-04 投稿:璐瑶20082
牛奶是否可以与鸡蛋一起吃呢,百度了一下,说法不一,看来这个问题目前尚无定论,反正估计这样炒着一起吃的话,估计问题也不大,主要是我觉得炒鸡蛋的时候加了点牛奶,炒出来的鸡蛋真心的嫩,特别是与草鸡蛋同炒的话,这个颜色真是漂亮的没话说了。

【食材与调料】
【主料】牛奶50g,鸡蛋50g
【辅料】橄榄油适量,盐适量

【制作步骤】
黄金鸡蛋块 1.把鸡蛋打进碗里
黄金鸡蛋块 2.加一点点的盐
黄金鸡蛋块 3.再加入牛奶
黄金鸡蛋块 4.用打蛋器打发一下
黄金鸡蛋块 5.起油锅,倒入橄榄油
黄金鸡蛋块 6.倒入鸡蛋液
黄金鸡蛋块 7.轻轻的晃动一下锅子
黄金鸡蛋块 8.用筷子快速的划动一下即可

【黄金鸡蛋块做法小贴士】
注:有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。

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