黄花菜烧肉
| 美味的黄花菜烧肉！ |
【食材与调料】
| 【主料】 干黄花菜 100克 五花肉 150克 【辅料】 姜3片料酒1小匙生抽1小匙花生油适量盐适量小葱适量 |
【制作步骤】
| 1 黄花菜提前泡软，洗净挤去水分。 |  |
| 2 五花肉切厚片。 |  |
| 3 小葱切碎，姜切片。 |  |
| 4 炒锅加少许油，放入五花肉煸炒到变色出油。 |  |
| 5 加入姜片煸炒。 |  |
| 6 淋入料酒和生抽炒香。 |  |
| 7 加入黄花菜煸炒一下，加入没过食材的水，烧开转小火煮10分钟左右。 |  |
| 8 见汤汁减少，加盐调味，加入小葱关火。 |  |
【黄花菜烧肉做法小贴士】
| 美味的黄花菜烧肉！ |
| 【主料】 干黄花菜 100克 五花肉 150克 【辅料】 姜3片料酒1小匙生抽1小匙花生油适量盐适量小葱适量 |
| 1 黄花菜提前泡软，洗净挤去水分。 | |
| 2 五花肉切厚片。 | |
| 3 小葱切碎，姜切片。 | |
| 4 炒锅加少许油，放入五花肉煸炒到变色出油。 | |
| 5 加入姜片煸炒。 | |
| 6 淋入料酒和生抽炒香。 | |
| 7 加入黄花菜煸炒一下，加入没过食材的水，烧开转小火煮10分钟左右。 | |
| 8 见汤汁减少，加盐调味，加入小葱关火。 | |
