黄花木耳鸡蛋打卤面
【食材与调料】
【主料】自制面条1斤,干黄花菜3个 |
【辅料】橄榄油40ml,盐8g,酱油10g |
【制作步骤】
1.准备一斤面条,并把木耳、黄花菜泡发洗净。 | |
2.炒锅上火,倒入橄榄油,下入打散的鸡蛋炒熟。 | |
3.下入黄花菜翻炒。 | |
4.下入木耳和盐、酱油翻炒,然后加入足量的水炖10分钟,盛出备用。 | |
5.锅中加水烧烤,下入面条煮熟捞出。拌好菜卤即可。 |
【黄花木耳鸡蛋打卤面做法小贴士】
【主料】自制面条1斤,干黄花菜3个 |
【辅料】橄榄油40ml,盐8g,酱油10g |
1.准备一斤面条,并把木耳、黄花菜泡发洗净。 | |
2.炒锅上火,倒入橄榄油,下入打散的鸡蛋炒熟。 | |
3.下入黄花菜翻炒。 | |
4.下入木耳和盐、酱油翻炒,然后加入足量的水炖10分钟,盛出备用。 | |
5.锅中加水烧烤,下入面条煮熟捞出。拌好菜卤即可。 |